Fast Food

Como prometido, hoje trago-vos uma surpresa para quem aprecia um bom hambúrguer, mas não quer abusar das gorduras e kcal que eles proporcionam (nhami nhami). Os super fãs de carne, não me crucifiquem, please =P!

Eu não sou vegetariana, optei simplesmente por reduzir a quantidade de carne da minha alimentação e passei a comer apenas 1 a 2 vezes por semana…por vezes, passo semanas sem comer! Para além de adorar comida vegetariana, como tenho problemas digestivos, comer algo mais leve, faz-me sentir melhor ao longo do dia. Os pratos vegetarianos são tão saborosos e originais que é impossível resistir!

Este prato surge porque eu gosto muito de comer um bom hambúrguer no pão, daqueles que nos consolam nos dias maus (ou de ressacas) =)…há anos que não coloco os pés no McDonalds (Burguer King e enteados) porque, para mim, isso não é comida! mas, de vez em quando, ou me delicio no H3, ou melhor ainda, faço os próprios hambúrgueres em casa com carne de peru ou salmão.

Hoje, apresento-vos uma alternativa à carne e peixe, prometo, são tão saborosos que não vão sentir falta. Para os mais cépticos, por favor, tentem =) não vão ficar desiludidos (ainda ando a tentar convencer o namorado a render-se)

O que necessitam:

1 pão integral de cereais redondinho

1 belo cogumelo portobello

Molho de soja

Pimenta

Alface e Tomate

1 fatia queijo magro

Vejam lá se o aspecto não é tentador:

Basta temperar o portobello na noite anterior, no dia seguinte, grelhar e colocar no pão =D! Para quem quiser completar, fazer umas batatas-fritas (não fazem mal a ninguém =P)!

Anúncios

a minha dieta e paparocas de 4ª feira

Olá meninas =),

antes de mais, obrigada pelas vossas palavras no post anterior =)! Vou dando novidades sobre o assunto, espero tê-las em breve!

Ontem, fui ao ginásio, afastei a preguiça horrível de 2ª feira e tentei empenhar-me (confesso que a minha mente estava em sair de lá, ia jantar e dormir a casa de uma amiga e estava com pressa) mas ainda deu para:

  • Aula 45min cycling;
  • Aula 15min abs
  • Leg press 3 x 20 (65kg)
  • Leg extensions 3 x 20 (20kg)
  • Leg curl 3 x 20 (15kg)

ainda fiz mais uns exercícios de pernas que sinceramente não sei o nome =X!

Hoje, o almoço foi hambúrguer de legumes (caseiro) grelhado com arroz de ervilhas (feito pela minha amiga) e para o lanche trouxe:

Coloco 30g num tupperware e depois no trabalho é só juntar o iogurte.

Eu sei que muitos destes cereais devem ser evitados porque contém demasiado açúcar. Tento seleccionar mas confesso que não é algo que me preocupe muito, actualmente. Quando fui a 1ª vez à nutricionista, ela disse-me para tentar escolher cereais simples, com baixo teor de açúcar  mas para não me preocupar muito com isso, a verdade é que em 6 meses passei de 76kg a 58kg e comi sempre um pão por dia ao lanche e uma taça com 5 colheres de sopa de cereais ao pequeno-almoço. Na altura, até comia pão normal porque foi o que ela me recomendou,  agora sim é sempre pão integral, mas porque sei que é mais saudável e porque tenho a preocupação de descer o valor de massa gorda. A dieta que eu fiz era realmente muito simples, muita gente não acreditava que eu iria perder peso quando liam o menu, a verdade é que 4kg por mês foi a média e em meio ano atingi o peso que queria (algo que eu pensava que nunca iria conseguir). Na minha opinião, o segredo de uma dieta bem sucedida está na sua simplicidade, está em criar hábitos saudáveis, mudar a nossa mente, educá-la e aprender a comer de modo saudável. Uma dieta demasiado complexa, com muitas regras, acaba por fazer com as pessoas desistam e sintam fome o tempo todo. Sempre que me perguntam como consegui, eu explico que o principal é aprender a comer e gostar de comer de modo saudável, e eu acho que as pessoas ficam sempre um pouco desiludidas, querem uma solução milagrosa…não existe!

Voltando aos cereais, estes não são maus de todo. Vejam o rótulo:

Valores por 100g:

  • Valor Energétco – 336 Kcal
  • Proteínas – 10.1g
  • Hidratos de Carbono – 68.8g dos quais açucares 6.1g
  • Lípidos – 2.3g
  • Fibra – 10.1g

A mim parece-me bem para um lanche. Quando opto pelos cereais de manhã, costumo comer as papas de aveia, mas para o trabalho não dá muito jeito, por isso, ou vêm estes, ou grânola ou weetabix 🙂

Até logo!