What are you waiting for?

Bom dia =)! Hoje, decidi começar logo com uma frase de motivação. Temos que nos motivar por aqui, de que estamos à espera?! =D

Ontem fui ao ginásio, que bem que me soube sentir o corpinho a trabalhar depois destes últimos dias de abusos (o meu estômago ainda nem está restabelecido).

  • 10 min aquecimento elíptica
  • 15min aula de abs
  • 30min aula cycle
  • 45min aula local

Mais uma vez, adorei a aula de localizada, desta vez, dedicada a braços e abdominais. Foi mesmo muito puxada, imensos abs com halteres, pesos nas pernas, suei por todos os lados! e acho piada ver a aula cheia de rapazes, só estávamos 3 raparigas, ultimamente é sempre assim!

Ontem não tirei foto à comida, mas jantei omelete de espinafres com salada e sopa sem batata + 1 pêra!

como não tenho fotos de ontem, aproveito para colocar aqui fotos de um prato que fiz há uns tempos depois de ver no blog da cs miaufroufrou. Ela falou neste queijo e como eu sou doida por queijo de cabra mas evitava por não conhecer o magro, fui correr comprar:

 

Estava sozinha em casa, logo, não me apeteceu cozinhar nada de especial e saiu isto:

ainda no forno…

 

grão, tomate, queijo de cabra light e especiarias

 

Hoje vou a uma consulta na minha Nutricionista, desde 2009 que não vou lá. Depois conto-vos tudo, o porquê de ter marcado esta consulta e como correu.

Até logo e tenham um bom dia =D

 

 

 

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Halloween dinner

na realidade, não foi nenhum jantar temático =), mas aproveitámos o facto de ser noite de Halloween e preparámos (eu e o namorado, ok mais ele que eu =P) um jantarzinho romântico e muuuuito saboroso!

Gostava de ter tirado mais fotos mas, quer na entrada, quer no prato principal, quando me lembrei já estava meio prato devorado… a sobremesa, nem vê-la!

Entrada:

Metade de um cogumelo Portobello recheado com tomate e mozzarella no forno

Pimentos padrón e espargos grelhados

Prato principal:

Tamboril no forno com pimentos

Abóbora de Halloween =P assada

Batatas assadas com caril

Sobremesa improvisada:

Iogurte de soja com manga + aparas chocolate negr

Bebida:

Tudo isto acompanhado de um bom vinho tinto!

Depois do jantar, senti-me mal de ter comido tanto, acho que já não consigo comer assim (a parte pior, é  sentir-me meio culpada, mas isso é outra conversa). Aterrei no sofá a ver um filme, bem engraçado até e de manhã ainda estava mal disposta… (eram 23h ainda estava a jantar).

adoro a Keira Knightley =)

Antes deste serão de degustações deliciosas, importa dizer que não falhei no ginásio:

  • 10min aquecimento passadeira
  • 15min aula abs
  • 45min cycle
  • Leg curl 3 x 20
  • Lats 3 x 12
  • Triceps 3 x12
  • Chest fly 3 x 12 (+ invertido)

Perdi quase 1kg e o treinador do ginásio reclamou porque quer que eu ganhe massa muscular…pois é, eu também quero muito mas ainda não estou preparada para ver o nº da balança a subir! Pediu-me para aumentar a quantidade de comida, pois bem, não fiz mais nada nestes dois dias =P…recuperação de 1kg completa!!

Ontem, foi dia de ORNATOS VIOLETA, concerto épico!!… volto com novidades mais tarde, fotos e restaurante fantástico no Porto onde me empanturrei de coisinhas deliciosas!

Até logo,

Fast Food

Como prometido, hoje trago-vos uma surpresa para quem aprecia um bom hambúrguer, mas não quer abusar das gorduras e kcal que eles proporcionam (nhami nhami). Os super fãs de carne, não me crucifiquem, please =P!

Eu não sou vegetariana, optei simplesmente por reduzir a quantidade de carne da minha alimentação e passei a comer apenas 1 a 2 vezes por semana…por vezes, passo semanas sem comer! Para além de adorar comida vegetariana, como tenho problemas digestivos, comer algo mais leve, faz-me sentir melhor ao longo do dia. Os pratos vegetarianos são tão saborosos e originais que é impossível resistir!

Este prato surge porque eu gosto muito de comer um bom hambúrguer no pão, daqueles que nos consolam nos dias maus (ou de ressacas) =)…há anos que não coloco os pés no McDonalds (Burguer King e enteados) porque, para mim, isso não é comida! mas, de vez em quando, ou me delicio no H3, ou melhor ainda, faço os próprios hambúrgueres em casa com carne de peru ou salmão.

Hoje, apresento-vos uma alternativa à carne e peixe, prometo, são tão saborosos que não vão sentir falta. Para os mais cépticos, por favor, tentem =) não vão ficar desiludidos (ainda ando a tentar convencer o namorado a render-se)

O que necessitam:

1 pão integral de cereais redondinho

1 belo cogumelo portobello

Molho de soja

Pimenta

Alface e Tomate

1 fatia queijo magro

Vejam lá se o aspecto não é tentador:

Basta temperar o portobello na noite anterior, no dia seguinte, grelhar e colocar no pão =D! Para quem quiser completar, fazer umas batatas-fritas (não fazem mal a ninguém =P)!

Beringelas recheadas

Olá a todas =),

é sexta-feiraaaa, finalmente! esta semana foi complicada, demorou a passar, mas vem aí o fim-de-semana e eu tenho grandes planos para ele!

ontem foi dia de ginásio, o meu dia favorito porque faço a aula de cycle seguida de Pump e abs, ADORO!

cheguei a casa e o rapaz já tinha o jantar adiantado. Adoro beringelas recheadas, basicamente com tudo! As beringelas são do quintal da minha avó, por isso, costumo trazer com frequência. Para o recheio uso o que tenho disponível na altura.

Beringela recheada com tofu e legumes:

1-Beringela a sair do forno
2-Beringela ainda a fumegar hmmm
3-O meu prato

Ingredientes:

  • 1 Beringela
  • Espinafres
  • Tomate
  • Couve roxa
  • Cebola
  • Pimento
  • Tofu

Abrir a Beringela ao meio, retirar o recheio e colocar no forno 10min. Retirar e reservar.

Recheio: Colocar na wok um fio de azeite e deixar refogar ligeiramente a cebola. Assim que a cebola estiver dourada, juntar a beringela aos cubos, mexer bem até estar envolvida. Juntar os legumes que quisermos, neste caso juntei couve-roxa, um pouco de tomate e espinafres previamente cozidos e escorridos. Envolver o Tofu e deixar apurar. Temperar a gosto, eu uso molho de soja e ervas aromáticas (sem sal), mas façam a gosto.

No final, colocar o queijo e uma rodela de tomate por cima e levar ao forno (10min) até derreter o queijo.

Servir com arroz ou simplesmente com salada 🙂

Até logo =)